Forno Balat, Benim Hikayem programı ile BBN Türk ekranlarında

Gazeteci Mesut Solak’ın hazırlayıp sunduğu Benim Hikayem programı ile yakında BBN Türk ekranlarında olacak.

KÜLTÜR SANAT 19.07.2023 11:28:00 2462
Forno Balat, Benim Hikayem programı ile BBN Türk ekranlarında

İstanbul’un belki de en tarihi semtlerinden olan Balat’ta yer alan Forno Balat’ın ve onun başarılı işletmecisi Nurettin Kapıyoldaş’ın hikayesi Gazeteci Mesut Solak’ın hazırlayıp sunduğu Benim Hikayem programı ile yakında BBN Türk ekranlarında olacak.

2013 yılının Kasım ayında Yona Grünberg tarafından kurulan küçük ve sevimli fırın Forno Balat, ilk zamanlar Balat’ın dar sokaklarında kendi halinde bir mekan olarak hizmet veriyor. 2017 yılında Yona hanım vefat ediyor. İşin başına uzun yıllar Grünberg ailesi ile beraber Nurettin Kapıyoldaş geçiyor. İşte bu tarihten sonra Forno Balat’ın bir anlamda kaderi değişiyor.
Kapıyoldaş, ilk önce kahvaltıyı tam anlamı ile bir marka haline getirecek adımlar atıyor. Personelin eğitimi, müşteri memnuniyeti gibi bir çok detay ile kısa sürede Balat’ta fark yaratmaya başlıyor.

Mekan 2020’de Avrupa yakasının en iyi lahmacunu ve 2011’de ise en iyi pizza restaurantı seçiliyor.
Bu başarının en büyük unsuru Nurettin Kapıyoldaş’ın neredeyse çocuk yaştan bu yana hizmet sektörünün içinden gelmesi. Ayrıca Grünberg ailesi ile geçen 30 yıllık iş birlikteliği ve kendisinin titiz ve disiplinli yapısıdır.

Şimdi Forno Balat’ın ve Nurettin Kapıyoldaş’ın başarı hikayesi, BBN Türk ekranlarında yayınlanan ve gazeteci Mesut Solak’ın hazırlayıp sunduğu Benim Hikayem programına konu oluyor. Çekimleri geçtiğimiz günlerde tamamlanan programda mekanın lezzetli yemekleri, dünden bugüne geçen zamandaki gelişmeler ve en önemlisi mekanın müdavimlerinin görüşleri yer alacak. Yapımcılığını ve sunuculuğunu gazeteci Mesut Solak’ın yaptığı programın yardımcı yapımcılığını ve seslendirmesini ise İlksen Efe yapıyor. Forno Balat Benim Hikayem programı yakında Türkiye’nin en genç tematik haber kanalında.
 


 

  • BIST 100

    10358,50%0,26
  • DOLAR

    40,15% 0,22
  • EURO

    47,03% 0,08
  • GRAM ALTIN

    4336,36% 1,24
  • Ç. ALTIN

    6897,23% 0,94

HABERLER

Kahve Tutkusu Boğaz’la Buluştu

Katılım Emeklilik DigiZoo’da TEGV’li çocuklar dijital keşfe çıktı

Hamilelikte Sağlıklı Beslenmenin Şifreleri

Anne babalar dikkat! Bu hastalıklar son günlerde çok sık görülüyor!

Dünya yeme bozukluklarıyla mücadele ediyor

Kapadokya’da Bilim ve Kültür Buluştu: Üniversitelilerden Teknoloji ve Tarihe Yolculuk

YGD' de Haber Siteleri İçin SEO Stratejileri Masaya Yatırıldı

Engel tanımayan icat "Yol Arkadaşım"

UV filtresi olmayan gözlükler faydadan çok zarar getiriyor

Katlanıp açılan bir Ultra deneyimine hazır olun

Zayıflama Trendlerine Kanmayın

Matematik Alarm Veriyor: LGS ve YKS Hazırlığında Her 10 Talepten 7’si Matematik Özel Derse

Yandex Türkiye, Maps Uygulamasında Şehirlerdeki Simgesel Yapıları Artık 3 Boyutlu Gösteriyor

BURSA KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ’NDE COŞKU 28 HAZİRAN’DA BAŞLIYOR

Modern dijital radyografi, ağız ve diş sağlığında önemli bir yere sahip!

Pazar 30.2 ° / 21.8 °
Pazartesi 30.7 ° / 22.4 °
Salı 30.1 ° / 22.5 °