YAYLA ÇORBAMIZ DÜNYA LİSTELERİNDE YERİNİ ALDI; MEDYA İSE MERCİMEK ÇORBASINI KONUŞTU

Rahmi M. Koç Müzesi’nde sömestir atölyeleri

GEBKİM ve GTÜ İşbirliği protokolü imzaladı

İnsanlı ya da insansız uzaya yapılan yolculuklar sıklaşacak

Yarı yıl tatilinde uzaya yolculuk keyfi

Kartal Belediyesi Kreşlerinde Karne Heyecanı Yaşandı

Sancaktepe’de öğrenciler karnelerini aldı

Kartal Belediyesi’nden Aile Sağlığı Merkezi’ne taziye ziyareti

Sancaktepe'de Doğal Buz Pisti sömestr tatilinde kapılarını açtı

ÇEKMEKÖY'DE MESLEĞİM OKULUM PROJESİ İÇİN İMZALAR ATILDI

ÇEKMEKÖY'DE AİLELER TAPULARINA KAVUŞUYOR

EGE’NİN İNCİSİ BALIKESİR’DE İSTANBUL MEDYA RÜZGARI

Sancaktepe Milli Eğitim Müdürü Hale Bağce Özbaş, sağlıklı ve huzurlu tatiller diledi

Levent Yazıcı 2021-2022 Eğitim Öğretim Yılı birinci döneminin sona ermesi nedeniyle bir mesaj yayımladı

KARAKÖY TÜNELİ 147 YAŞINDA

HABERLER

  • BIST 100

    1.910%0,00
  • DOLAR

    13,4687% -0,28
  • EURO

    15,2368% -0,42
  • GRAM ALTIN

    796,71% -0,47
  • Ç. ALTIN

    1314,5715% -0,47

NEW YORK TIMES’IN ÇOK SATAN KİTABI ‘TUZ, YAĞ, ASİT, ISI’NIN ALTINCI BASKISI ÇIKTI

The New York Times Çok Satan Kitaplar listesinde yer alan, Amazon Yemek Kategorisi birincisi ve Netflix’te belgeseli yayınlanan “Tuz, Yağ, Asit, Isı” kitabı okurlarıyla yeniden buluşmak için 6. baskıya girdi.
KÜLTÜR SANAT 26.11.2021 01:20:00 870 0

The New York Times Çok Satan Kitaplar listesinde yer alan, Amazon Yemek Kategorisi birincisi ve Netflix’te belgeseli yayınlanan “Tuz, Yağ, Asit, Isı” kitabı okurlarıyla yeniden buluşmak için 6. baskıya girdi. Ünlü şef ve yazar Samin Nosrat’ın çok satan kitabı 26 Kasım Cuma (yarın) raflarda!

Alışılmış yemek kitaplarından farklı olan “Tuz, Yağ, Asit, Isı”, yemek tariflerinin yanı sıra 4 ana madde olan Tuz, Yağ, Asit ve Isı’nın nasıl işlediğini anlatıyor. Herhangi bir yerde ya da zamanda lezzetli yemek pişirmeyi öğrenmek için iyi bir rehber. Samin Nosrat’ın kitabını okuduktan sonra tariflere ihtiyaç duymadan yemek pişirmenin inceliklerini öğrenebilir ve farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Dünyanın en iyi restoranlarında çalışmış İran asıllı yazar ve şef Samin Nosrat, iyi yemek yapmak için bilmeniz gereken bütün sırları detaylı bir şekilde okuyucuyla paylaşıyor. İki bölümden oluşan kitap sayesinde mutfağa olan bakış açınız değişecek. The Kitap Yayınları ve Korkmaz iş birliğiyle Türkçe çevirisi yapılan kitap 26 Kasım Cuma günü (yarın) okuyucuyla buluşuyor. 

“Michael Pollan, ne yememiz gerektiğine dair o geniş ve karmaşık konuyu yalnızca yedi kelimeyle özetlediğinde herkes çok etkilenmişti: ‘Yemek yiyin, fazla yemeyin, çoğunlukla sebze yiyin.’ Samin Nosrat da nasıl yemek pişirmemiz gerektiği gibi geniş ve karmaşık bir konuyu dört kelimeyle özetlemeyi başardı: ‘Tuz, Yağ, Asit, Isı’ Herkes çok etkilenecek.”